Mustar Red Giant (250 seminte), de salata baby leaf cu frunze mici pentru salata, Agrosel

Mustar Red Giant (250 seminte), de salata baby leaf cu frunze mici pentru salata, Agrosel Mustar (Brassica alba/nigra/juncea), beneficii pentru sanatate, proprietati si contraindicatii Se cunosc trei specii de muştar: m uştarul alb (Brassica alba), m uştarul negru (Brassica nigra), m uştarul brun (Brassica juncea). Denumire populară: muştar, horşti, horştiţă, muştar de câmp. Beneficii pentru sanatate: 1. Stimulează respirația și circulația sângelui Băile de muștar generale sau locale sunt indicate în tratarea reumatismului, deoarece muștarul ajută la scăderea durerii din profunzime, crește tensiunea arterială, acționează benefic în afecțiunile aparatului respirator și ale circulației sângelui. Muștarul are acțiuni favorabile în stările comatoase. 2. Ajuta la intretinerea supletii corpului Masajul cu ulei de muştar oferă vitalitate trupului, ajutând la îndepărtarea kilogramelor în plus. 3. Tratează constipația O linguriță de boabe de muștar se pun în 500 ml apă clocotita. Băutura se lasă la răcit și se bea de două ori pe zi, pentru a putea beneficia de refacerea echilibrului intestinal, boabele de muștar având efect laxativ. 4. Proprietăți antidepresive datorită conținutului de triptofan, care este un aminoacid esențial pentru promovarea unei stări de bine și de relaxare. Magneziul continut de mustar susține echilibrul psihic, calmând stările de agitație sau anxietate. 5. Proprietăți antiinflamatorii datorate conținutului de seleniu și magneziu. Seleniul împreună cu magneziul actioneaza asupra astmului bronșic, al bronșitelor și al pneumoniei. Pentru efecte sporite se pot aplica o serie de cataplasme cu făină din muștar negru pe torace, până la atenuarea simptomelor. 6. Activează metabolismul O linguriță pe zi de seminte de mustar crește rata metabolică cu aproximativ 25%. 7. Stimulează sistemul imunitar datorită proprietăților antifungice și antibacteriene. Moduri de utilizare: Produsul vegetal brut este reprezentat de semințe (boabe), care strivite între dinți au gust amărui la început, apoi înțepător–arzător. - Semintele de mustar trateaza numeroase din afectiunile prezentate anterior. Acestea se inghit intregi cu apa, o lingura pe zi, de preferat seara inainte de culcare. - Băile de muștar se prepară agitând un săculeț cu făină de muștar în apa de baie, până când apare mirosul caracteristic al alilizothiocianatului pe care il conține muștarul. Baile sunt remediu natural în tratarea răcelilor și nu numai. - Cataplasmele cu făină de muștar Terapeutic, cataplasmele de făină de muștar (proaspăt măcinată din boabe de muștar negru) sunt utilizate pentru tratarea afecțiunilor pleuro-pulmonare cauzate de frig. Pentru a obține cataplasmele de muștar se amestecă făină proaspăt măcinată cu apă călduță până se obține o pastă omogenă, care se aplică uniform pe pielea bolnavului, după care se pun 2-3 straturi de tifon și apoi pacientul trebuie acoperit cu o pătură. Cataplasmele cu făină de muștar se lasă să acționeze doar 10–15 minute, căci uleiul eteric din muștar este agresiv pe piele; deci timpul de aplicare și concentrația cataplasmelor cu făină de muștar trebuie să fie atent respectate, pentru a nu se ajunge la necrozarea pielii celui care este tratat. În farmacii se găsesc foițe de hârtie pe care este lipită făină de muștar, care se pot aplica pe umeri sau pe spate pentru a reduce durerile provocate de răceli sau de reumatism. - Uleiul de muștar Prin presarea boabelor de muștar se obține uleiul de muștar, care este utilizat în industria famaceutică la prepararea fricțiunilor antireumatice. Uleiul de muștar are o eficienţă nutritivă superioară, fiind bogat în acizi graşi mono şi polinesaturaţi și în fitosteroli. Se poate utiliza prin aplicare şi masare locală, cu efecte benefice în reducerea durerilor articulare şi reumatice, adjuvant în combaterea crampelor musculare. Se absoarbe uşor în piele, are efect emolient şi protejează împotriva îmbătrânirii premature cauzată de factorii externi. Întăreşte şi vitalizează rădăcina firului de păr, previne căderea acestuia şi ii conferă strălucire. Ulei de mustar este folosit în alimentaţie la prepararea prăjiturilor, a pastei de muştar, în producţia săpunului sau în industria farmaceutică. - Crema antiinflamatoare cu ulei de mustar este adjuvant in caz de infectii ale tractului respirator superior, raceli, gripe, afectiuni bronhopulmonare. Confera proprietati antiinflamatoare. Mod de utilizare: se aplica prin miscari usoare de masaj pe piept si spate. Seara se aplica pe talpi in strat subtire, se imbraca o pereche de sosete, se lasa pentru noapte. Numai pentru uz extern. - Fabricarea cosmeticelor Uleiul de muștar intră în componența anumitor creme și unguente care sunt indicate pentru afecțiuni ale pielii: acnee, dermatoze, etc. Compozitie chimica: Boabele de muștar nu conțin colesterol, însă conțin: circa 30% ulei gras (cu Omega 3 și Omega 6), 0, 7% tioglicozidul sinigrozida (cu sulf în moleculă), cantități însemnate de mucilagiu, amidon, vitamine (A, B3, B4, B6, D, E,